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Lachsfilet c trim (ohne Knochen/mit Haut) pro g

Lachsfilet c trim (ohne Knochen/mit Haut) pro g

1,00฿Preis
100 Gramm
inkl. MwSt.
Nicht verfügbar

Atlantisches Lachsfilet ohne Gräten und Haut.

Lachs ist ein weit verbreitetes Lebensmittel, das als fetter Fisch mit einem hohen Gehalt an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren eingestuft wird. Roher Lachs besteht zu 69 % aus Wasser, 20 % Eiweiß, 6 % Fett und enthält keine Kohlenhydrate (Tabelle). In einer Referenzmenge von 100 Gramm liefert roher Lachs 142 Kalorien und ist eine reichhaltige Quelle (20 % oder mehr des Tagesbedarfs, DV) mehrerer B-Vitamine, insbesondere Vitamin B12 mit 133 % DV, Selen (52 % DV) und Phosphor (29 % DV). Nahrungsmineralien in moderatem Gehalt sind Kupfer (15 % DV) und Kalium (10 % DV).

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